Forsiden Kosthold og ernæring Kosthold i helse- og omsorgsinstitusjoner

Tema
Kosthold i helse- og omsorgsinstitusjoner

Råd om ernæringsarbeid i institusjoner

Ernæring, kosthold og måltider i helse- og omsorgstjenesten

Nasjonale faglige råd

KAPITTEL 1

God ernæringspraksis
KAPITTEL 2

Standardkost i helseinstitusjoner
KAPITTEL 3

Spesialkost i institusjoner
KAPITTEL 4

Religiøse og kulturelle kostholdshensyn

Råd og læringsnotater

Uønskede hendelser ved ernæring i sykehus

Læringsnotat

PDF ↓
Parenteral ernæring – en kompleks behandling

Læringsnotat

PDF ↓
Kostrådene og næringsstoffer

Nasjonale faglige råd
Kosthåndboken

Nasjonal veileder

PDF ↓
Kosthold ved diagnoser og sykdomstilstander

Nasjonale faglige råd

Verktøy

Idébank om mat til eldre og personer med psykisk utviklingshemming

Rapporter

Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske sykdommer – Metodologi og vitenskapelig kunnskapsgrunnlag

Rapport

PDF (12.4 MB)
Forprosjekt innen kvalitetsindikatorer for ernæring og legemiddelgjennomgang

Rapport

PDF (1.4 MB)
Sykdomsrelatert underernæring

Rapport

PDF (0.9 MB)
Ernæring i helse- og omsorgstjenesten

Rapport
Kompetansebehov innen ernæring hos nøkkelgrupper

Rapport

PDF (0.7 MB)

Trykkmateriell

Mål, vekt og porsjonsstørrelser for matvarer

Brosjyrer, plakater og opplæringsmateriell

PDF ↓

Kontakt oss

Helsedirektoratet
Vitaminveien 4
Postboks 220 Skøyen, 0213 Oslo
0483 Oslo

Nyheter

Konferanser og kurs

Høringer

Ledige stillinger

Presse

Personvernerklæring

Facebook

Twitter