Forsiden Kosthold og ernæring

Tema
Kosthold i helse- og omsorgsinstitusjoner

Råd om ernæringsarbeid i institusjoner

Ernæring, kosthold og måltider i helse- og omsorgstjenesten

Nasjonale faglige råd

KAPITTEL 1

God ernæringspraksis
KAPITTEL 2

Standardkost i helseinstitusjoner
KAPITTEL 3

Spesialkost i institusjoner
KAPITTEL 4

Religiøse og kulturelle kostholdshensyn

Råd og læringsnotater

Ernæring, kosthold og måltider i helse- og omsorgstjenesten

Nasjonale faglige råd
Kosthold ved diagnoser og sykdomstilstander

Nasjonale faglige råd
Kostrådene og næringsstoffer

Nasjonale faglige råd
Uønskede hendelser ved ernæring i sykehus

Læringsnotat

PDF
Parenteral ernæring – en kompleks behandling

Læringsnotat

PDF
Kosthåndboken

Nasjonal veileder

PDF

Verktøy

Idébank om mat til eldre og personer med psykisk utviklingshemming

Statistikk

Ernæringsoppfølging hos sykehjemsbeboere

Kvalitetsindikator

Rapporter

Forprosjekt innen kvalitetsindikatorer for ernæring og legemiddelgjennomgang

Rapport

PDF (1.4 MB)
Ernæring i helse- og omsorgstjenesten

Rapport
Sykdomsrelatert underernæring

Rapport

PDF (0.9 MB)
Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske sykdommer – Metodologi og vitenskapelig kunnskapsgrunnlag

Rapport

PDF (12.4 MB)
Kompetansebehov innen ernæring hos nøkkelgrupper

Rapport

PDF (0.7 MB)

Brosjyrer, plakater og opplæringsmateriell

Mål, vekt og porsjonsstørrelser for matvarer

Brosjyrer, plakater og opplæringsmateriell

PDF

Kontakt oss

Helsedirektoratet
Vitaminveien 4
Postboks 220 Skøyen, 0213 Oslo
0483 Oslo

Nyheter

Presse

Abonnere på innhold

Ledige stillinger

Konferanser og kurs

Høringer

Personvernerklæring

Facebook

Twitter