Forsiden Kosthold og ernæring

Tema
Kosthold i helse- og omsorgsinstitusjoner

Råd om ernæringsarbeid i institusjoner

Ernæring, kosthold og måltider i helse- og omsorgstjenesten

Nasjonale faglige råd

KAPITTEL 1

God ernæringspraksis
KAPITTEL 2

Standardkost i helseinstitusjoner
KAPITTEL 3

Spesialkost i institusjoner
KAPITTEL 4

Religiøse og kulturelle kostholdshensyn

Råd og læringsnotater

Kosthold ved diagnoser og sykdomstilstander

Nasjonale faglige råd
Kostrådene og næringsstoffer

Nasjonale faglige råd
Uønskede hendelser ved ernæring i sykehus

Læringsnotat

PDF ↓
Parenteral ernæring – en kompleks behandling

Læringsnotat

PDF ↓
Kosthåndboken

Nasjonal veileder

PDF ↓

Verktøy

Idébank om mat til eldre og personer med psykisk utviklingshemming

Statistikk

Oppfølging av ernæring hos beboere på sykehjem

Kvalitetsindikator

Rapporter

Forprosjekt innen kvalitetsindikatorer for ernæring og legemiddelgjennomgang

Rapport

PDF (1.4 MB)
Sykdomsrelatert underernæring

Rapport

PDF (0.9 MB)
Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske sykdommer – Metodologi og vitenskapelig kunnskapsgrunnlag

Rapport

PDF (12.4 MB)
Kompetansebehov innen ernæring hos nøkkelgrupper

Rapport

PDF (0.7 MB)
Ernæring i helse- og omsorgstjenesten

Rapport

Konferanser

Kurslederkurs – Bra mat for bedre helse

12. november-12. november

Sted:Helsedirektoratet, Vitaminveien 4, Oslo

Brosjyrer, plakater og opplæringsmateriell

Mål, vekt og porsjonsstørrelser for matvarer

Brosjyrer, plakater og opplæringsmateriell

PDF ↓

Kontakt oss

Helsedirektoratet
Vitaminveien 4
Postboks 220 Skøyen, 0213 Oslo
0483 Oslo

Nyheter

Konferanser og kurs

Høringer

Ledige stillinger

Presse

Personvernerklæring

Facebook

Twitter