Hopp til hovedinnholdet
Forsiden
Ernæring, kosthold og måltider i helse- og omsorgstjenesten
Ernæring, kosthold og måltider i helse- og omsorgstjenesten
Nasjonale faglige råd
Hva er nasjonale faglige råd?
Kapittel: 1
God ernæringspraksis
Kapittel: 1.1
Vurdering av pasientens ernæringsstatus, tiltak og oppfølging
Kapittel: 1.2
Det juridiske grunnlaget for god ernæringspraksis
Kapittel: 1.3
Fordeling av ansvar og oppgaver for ernæringsarbeidet i helse- og omsorgstjenesten
Kapittel: 1.4
Tiltak når matinntaket blir for lite
Kapittel: 2
Standardkost i helseinstitusjoner
Råd
Nøkkelrådskosten anbefales til alle friske og syke med god ernæringsstatus.
Råd
Energi- og næringstett kost er beregnet til personer med dårlig matlyst.
Kapittel: 3
Spesialkost i institusjoner
Råd
Laktoseredusert kost
Råd
Melkeproteinfri kost
Råd
Glutenfri kost
Råd
Saltredusert kost
Råd
Ekstra energi- og næringstett kost
Råd
Fettredusert kost
↓ Vis alle (6)
Kapittel: 4
Religiøse og kulturelle kostholdshensyn
Råd
Hvordan tilpasse maten til matregler knyttet til religion
Råd
Hvordan tilpasse maten til matkultur i ulike land
Først publisert: 14. juni 2016
Sist faglig oppdatert: 19. desember 2017
Skriv ut / lag PDF
Nasjonale faglige råd