Norkost 4: En metoderapport om deltakelse og kosthold blant personer født utenfor Norge

Innhold

• Sammendrag
• Summary
• Forord
• Kapittel 1 Innledning
• Kapittel 2 Utvalg og metode
  • Kapittel 2.1 Design og oversikt over datainnsamlingen
  • Kapittel 2.2 Tillatelser
  • Kapittel 2.3 Utvalg
  • Kapittel 2.4 Metoder for innhenting av kostdata
  • Kapittel 2.5 Bearbeiding av data
• Kapittel 3 Resultater
  • Kapittel 3.1 Invitert utvalg
  • Kapittel 3.2 Deltagelse
  • Kapittel 3.3 Praktisk gjennomføring av intervjuene
  • Kapittel 3.4 Ukedagsfordeling
  • Kapittel 3.5 Demografiske data
  • Kapittel 3.6 Livsstil, høyde og vekt
  • Kapittel 3.7 Oppsummering utvalgets representativitet
  • Kapittel 3.8 Inntak av energi og enkelte næringsstoffer
  • Kapittel 3.9 Bruk av kosttilskudd
  • Kapittel 3.10 Brukshyppighet av noen matvaregrupper
• Kapittel 4 Diskusjon og konklusjon
• Referanser
• Tabeller
  • Utvalg og deltakelse: Tabell 1-13
  • Tabell 14-26: Demografi og livsstil
  • Tabell 27-28: Inntak av energi og enkelte næringsstoffer
  • Tabell 29: Bruk av kosttilskudd
  • Tabell 30-37: Frekvenser for inntak av matvaregrupper
• Vedlegg
• PDF av rapporten