Norkost 4: En metoderapport om deltakelse og kosthold blant personer født utenfor Norge

Innhold

• Kapittel 1

  Sammendrag

• Kapittel 2

  Summary

• Kapittel 3

  Forord

• Kapittel 4

  Innledning

• Kapittel 5

  Utvalg og metode

  • Kapittel 5.1 Design og oversikt over datainnsamlingen
  • Kapittel 5.2 Tillatelser
  • Kapittel 5.3 Utvalg
  • Kapittel 5.4 Metoder for innhenting av kostdata
  • Kapittel 5.5 Bearbeiding av data
• Kapittel 6

  Resultater

  • Kapittel 6.1 Invitert utvalg
  • Kapittel 6.2 Deltagelse
  • Kapittel 6.3 Praktisk gjennomføring av intervjuene
  • Kapittel 6.4 Ukedagsfordeling
  • Kapittel 6.5 Demografiske data
  • Kapittel 6.6 Livsstil, høyde og vekt
  • Kapittel 6.7 Oppsummering utvalgets representativitet
  • Kapittel 6.8 Inntak av energi og enkelte næringsstoffer
  • Kapittel 6.9 Bruk av kosttilskudd
  • Kapittel 6.10 Brukshyppighet av noen matvaregrupper
• Kapittel 7

  Diskusjon og konklusjon

• Kapittel 8

  Referanser

• Kapittel 9

  Tabeller

  • Kapittel 9.1 Utvalg og deltakelse: Tabell 1-13
  • Kapittel 9.2 Tabell 14-26: Demografi og livsstil
  • Kapittel 9.3 Tabell 27-28: Inntak av energi og enkelte næringsstoffer
  • Kapittel 9.4 Tabell 29: Bruk av kosttilskudd
  • Kapittel 9.5 Tabell 30-37: Frekvenser for inntak av matvaregrupper
• Kapittel 10

  Vedlegg

• Kapittel 11

  PDF av rapporten