Forsiden Kosthold og ernæring

Tema
Kostrådene

Nasjonale anbefalinger, råd og pakkeforløp

Kostrådene og næringsstoffer

Nasjonale faglige råd

KAPITTEL 1

Kostrådene
KAPITTEL 2

Inntak av næringsstoffer

Andre relevante veiledere og råd

Ernæring, kosthold og måltider i helse- og omsorgstjenesten

Nasjonale faglige råd
Kosthold ved diagnoser og sykdomstilstander

Nasjonale faglige råd
Kosthåndboken

Nasjonal veileder

PDF

Råd, utvalg og komiteer

Nasjonalt råd for ernæring
Nordic Nutrition Recommendations 2022

Veiledning og kurs

Tilbud ved frisklivssentraler og veilederkurs

Statistikk og undersøkelser

Statistikk og undersøkelser om ernæring
Utviklingen i norsk kosthold

Rapporter

Vitamin D i Norge – Behov for tiltak for å sikre god vitamin D-status

Rapport

PDF (1.5 MB)
Anbefalinger om kosthold, ernæring og fysisk aktivitet

Rapport

PDF (1.7 MB)
Kostråd om fett – En oppdatering og vurdering av kunnskapsgrunnlaget

Rapport

PDF (1.2 MB)
Kunnskapsgrunnlag for handlingsplan for bedre kosthold 2017–2021

Rapport
Norkost 3 – En landsomfattende kostholdsundersøkelse blant menn og kvinner i Norge i alderen 18–70 år 2010–11

Rapport

PDF (3.8 MB)
Samfunnsøkonomiske beregninger av tiltak innen kosthold og fysisk aktivitet

Rapport

PDF (1.6 MB)
Samfunnsgevinster av å følge Helsedirektoratets kostråd

Rapport

PDF (1.0 MB)
Saltpartnerskapet 2015–2018 – Fremdrift og måloppnåelse

Rapport
Bærekraftig kosthold – Vurdering av de norske kostrådene i et bærekraftperspektiv

Rapport

PDF (2.3 MB)
The Salt Partnership 2015–2018 – Progress and achievements

Rapport

PDF (1.4 MB)
Utviklingen i norsk kosthold

Rapport
Risiko for jodmangel i Norge – Identifisering av et akutt behov for tiltak

Rapport

PDF (0.8 MB)
Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske sykdommer – Metodologi og vitenskapelig kunnskapsgrunnlag

Rapport

PDF (12.4 MB)
Intensjonsavtalen for et sunnere kosthold – Statusrapport 2016–2019

Rapport
Spedkost og småbarnskost – Landsomfattende kostholdsundersøkelser

Rapport

Konferanser

Bra mat for bedre helse – kurslederkurs (webinar)

Konferanse

21.09.2020

25. november 2020

Sted:Webinar, heldagskurs

Nyheter

Nye råd om D-vitamintilskudd og tran til spedbarn

Nyhet

18.09.2020
Sukkerforbruket i Norge historisk lavt

Nyhet

19.11.2019
10 år med nøkkelhull-mat

Nyhet

30.10.2019
Arbeidet med å oppdatere de nordiske ernæringsanbefalingene er i gang

Nyhet

07.10.2019
Folk vil leve sunnere, men trenger motivasjon

Nyhet

Brosjyrer, plakater og opplæringsmateriell

Helsedirektoratets kostråd – Brosjyre og plakat

Brosjyrer, plakater og opplæringsmateriell
Matdagbok – for deg som vil bli mer bevisst på kostholdet

Brosjyrer, plakater og opplæringsmateriell
Råd for et sunnere kosthold

Brosjyrer, plakater og opplæringsmateriell
Plakater for kostrådene om grove kornprodukter, frukt og grønt, fisk, salt og sukker/vann

Brosjyrer, plakater og opplæringsmateriell
Mål, vekt og porsjonsstørrelser for matvarer

Brosjyrer, plakater og opplæringsmateriell

PDF
Undervisningsmateriell om sukker

Brosjyrer, plakater og opplæringsmateriell

Kontakt oss

Helsedirektoratet
Vitaminveien 4
Postboks 220 Skøyen, 0213 Oslo
0483 Oslo

Nyheter

Presse

Abonnere på innhold

Ledige stillinger

Konferanser og kurs

Høringer

Personvernerklæring

Facebook

Twitter