Statlig tilvirkningsbevilling
Produksjon og videreforedling av alkohol (tilvirkning) krever enten kommunal salgs- eller skjenkebevilling med utvidet rett til tilvirkning, eller statlig tilvirkningsbevilling. Det er Helsedirektoratet som gir og fører kontroll med de statlige tilvirkningsbevillingene. Per 31. desember 2025 var det totalt 328 gjeldende statlige tilvirkningsbevillinger fordelt mellom følgende kategorier:
- Drikk med mindre enn 22 volumprosent alkohol som ikke er brennevin: 246 bevillinger
- Brennevin: 9 bevillinger
- All alkoholholdig drikk: 73 bevillinger
I 2025 ble det innvilget totalt 26 nye statlige tilvirkningsbevillinger.
Skjenkebevilling for fly og tog
Tog som er kollektive transportmidler og fly på innenlandske flyvninger kan søke Helsedirektoratet om statlig skjenkebevilling for alkoholholdig drikk gruppe 1 (øl/rusbrus) og 2 (vin). Totalt fire bevillinger var gjeldende per 31. desember 2025.
Skjenkebevilling til forsvarets messer for militært tilsatte
Per 31. desember 2025 hadde 46 messer for militært ansatte en gjeldende skjenkebevilling for alkoholholdig drikk i gruppe 1 (øl/rusbrus), gruppe 1 og 2 (øl/rusbrus og vin), eller all alkoholholdig drikk (øl/rusbrus, vin og brennevin).