Kostråd ved allergi mot nøtter, frø og belgfrukter
Forsidebilde
Nøtter, frø og belgfrukter blir brukt i mange av de samme matvarene. Kostrådene som gis ved disse allergiene vil derfor være overlappende.
Brosjyren ble sist revidert i 2001.
Siden den gang er det kommet nytt regelverk for merking av matvarer, og informasjonen i denne folderen er ikke oppdatert. For mer informasjon gå til Mattilsynets faktaark om ingrediensmerking og merking av allergener.
