Til tekstversjon

Transparent gif
Søk
Til forsiden
Bakgrunnsstripe
Aktuelt Temasider a - å Publikasjoner Tilskudd Statistikk Lover & regler Om direktoratet
Bestilling av publikasjoner Presse Presse   Kontakt Kontakt    English English

Transparent gif Ernæring:
Pil
Pil
Pil
Transparent gif
Pil
Pil
Pil
Transparent gif Transparent gif
Transparent gif Transparent gif
Transparent gif Transparent gif
Transparent gif Transparent gif
Transparent gif Transparent gif
Pil
Pil
Pil
Transparent gif
Pil
Transparent gif
Pil

Barnehage

Helsedirektoratet har gjennom satsingen "Bra mat i barnehagen" utviklet pedagogisk materiell som skal gjøre det enklere for de ansatte i barnehagen å legge til rette for gode mat- og måltidsvaner. Satsingen er et samarbeid med Kunnskapsdepartementet.

 
Bestilling av materiell
Bra mat i barnehagen-satsingen består av et veiledningshefte for barnehagepersonell, plakater og postkort som kan deles ut til foreldre og andre interesserte. Alt materiellet er gratis, men bestiller dekker porto og ekspedisjonskostnader.
Hjelper barnehagene med maten
[28.04.2008 : Pressemelding] Helsedirektoratet har i samarbeid med Kunnskapsdepartementet utviklet pedagogisk materiell som skal gjøre det enklere for de ansatte i barnehagen å legge til rette for gode mat- og måltidsvaner.
Retningslinjer for mat og måltider i barnehagen. Sammendrag
Barnehagen skal ifølge rammeplanen bidra til at barna tilegner seg gode vaner, holdninger og kunnskaper når det gjelder kosthold, hygiene, aktivitet og hvile. Arbeidet med mat og måltider i barnehagen bør skje i nær forståelse og samarbeid med barnas hjem, og det bør forankres i barnehagens årsplan.
Barnehagen har et ansvar
Barn er avhengige av at voksne omsorgspersoner tar ansvar for kostholdet deres, enten de er hjemme eller i barnehagen. Mange barn spiser flere av dagens måltider i barnehagen, og dette utgjør en stor del av det totale kostholdet. Barnehagen og de ansatte har derfor stor innflytelse på kosthold og matvaner.
Bursdager og feiringer
Gjennom et helt år i barnehagen er det mange bursdager, merkedager og høytider som det er fint å markere. Da vil mange gjerne servere noe ekstra godt. Tradisjonelt har dette ofte vært pølser, kaker, is og saft, men mange barnehager velger nå sunnere alternativer på merkedager.
Måltidet. Gode rammer for økt trivsel
Barn er aktive og trenger regelmessig påfyll av energi, næring og væske. Barnehagen bør derfor legge til rette for at det ikke går mer enn tre timer mellom hvert måltid.
Matvareallergi og matintoleranse
Det er ikke uvanlig at barn i førskolealder har en eller annen form for matvareoverfølsomhet. Det skilles gjerne mellom matvareallergi og matintoleranse.
God hygiene gir friske barn
God hygiene er svært viktig for å unngå smitte og sykefravær blant både barn og voksne i barnehagen. Maten barna spiser skal være helsemessig trygg. Det forutsetter blant annet bevissthet og kunnskaper om hva som er god hygiene spesielt knyttet til mat og måltider.
Mye bra, men rom for forbedringer i mattilbudet i barnehagen
Rapport Mye er bra ved mattilbudet i barnehagene, viser resultater fra en landsdekkende undersøkelse om mat og måltider i barnehager. Likevel er det noen ernæringsmessige svakheter ved det som tilbys.


Se også andre nettsteder
Transparent gif

Norwegian Directorate of Health, PO box 7000 St. Olavs plass / Universitetsgata 2, 0130 Oslo, Norway
Tel: + 47 810 20 050, Fax: + 47 24 16 30 01, webredaktor@helsedir.no

Transparent gif

Helsedirektoratet, PB 7000 St. Olavs plass/Universitetsgata 2, 0130 Oslo
Tel.: + 47 810 200 50, Faks: + 47 24 16 30 01 Org.nr. 983 544 622 webredaktor@helsedir.no