Til tekstversjon

Transparent gif
Søk
Til forsiden
Bakgrunnsstripe
Aktuelt Temasider a - å Publikasjoner Tilskudd Statistikk Lover & regler Om direktoratet
Bestilling av publikasjoner Presse Presse   Kontakt Kontakt    English English

Transparent gif Ernæring:
Pil
Pil
Pil
Transparent gif
Pil
Pil
Pil
Transparent gif Transparent gif
Transparent gif Transparent gif
Transparent gif Transparent gif
Transparent gif Transparent gif
Transparent gif Transparent gif
Pil
Pil
Pil
Transparent gif
Pil
Transparent gif
Pil

Oppskrifter

Frokostblandinger og grøt
Frokostblandinger kan brukes som variasjon til brødmaten. Det er enkelt å lage selv. Lag gjerne store porsjoner og oppbevar blandingene i tette bokser. Grøt kan tilbys en gang i blant som avveksling til brødmåltidene. Her finner du oppskrifter på alternative grøter til den tradisjonelle risgrøten.
Brød og rundstykker
Det bakes mye i norske barnehager, og det er en aktivitet som barna liker å ta del i. Fersk hvetebakst er alltid godt. Bak gjerne grovt brød eller grove rundstykker i stedet for fine hveteboller. Det er garantert like populært hos barna.
Varm mat
Varme retter åpner for nye smaksoppleveleser og mange muligheter. Det kan gjøres enkelt, men likevel bli næringsrikt og godt. Her finner du en rekke oppskrifter på supper, enkle potetretter, fiskeretter og kjøttretter. Grønnsaker bør alltid være med.
Salater og wraps
Salat og fylte wraps kan settes sammen av det meste av grønnsaker, bønner, spirer, fisk og kjøtt. Frukt kan også brukes. Det fine med disse rettene er at barna kan plukke det de liker best og få muligheten til å smake på nye ting.
Snacks med frukt, bær og grønnsaker
Erfaring viser at når frukt og grønnsaker kuttes og deles opp i biter, forsyner barna seg med det de orker og totalt får de i seg mer.
Tips til turmat
Det er spennende å lage mat når man er ute på tur – og mat på tur smaker alltid godt! Ekstra spennende kan det bli om maten er tilberedt på bål. Men husk at flammer gir brent og sotet mat. La derfor bålet bli til glør før dere går i gang med stekingen.
Vafler, boller og muffins
Vafler og boller skal vi også unne oss en gang i blant. Her er det oppskrifter på vafler med havregryn, pannekaker med grovt mel, boller og bananmuffins. I planleggingen av barnehageåret kan dere for eksempel bestemme dere for noen anledninger hvor det skal serveres vafler, boller eller kake.
Smoothie
Smoothies kan lages i blender, matprosessor eller hurtigmikser. Det blir best smak dersom frukt og bær er godt modne. Alle typer frukt og bær kan brukes.
Transparent gif

Norwegian Directorate of Health, PO box 7000 St. Olavs plass / Universitetsgata 2, 0130 Oslo, Norway
Tel: + 47 810 20 050, Fax: + 47 24 16 30 01, webredaktor@helsedir.no

Transparent gif

Helsedirektoratet, PB 7000 St. Olavs plass/Universitetsgata 2, 0130 Oslo
Tel.: + 47 810 200 50, Faks: + 47 24 16 30 01 Org.nr. 983 544 622 webredaktor@helsedir.no