Styrer og stedfortreder må ha dokumentert kunnskap om alkoholloven og bestemmelser gitt i medhold av den. Dette kravet er oppfylt ved bestått kunnskapsprøve etter bestemmelsene i alkoholforskriftens kap. 5.
Avlegge kunnskapsprøven
Salg og skjenking av alkoholholdig drikk krever bevilling og bevillingen gis
til den for hvis regning virksomheten drives, jfr. lov av 2. juni 1989 nr.
27 om omsetning av alkoholholdig drikk mv, § 1-4b.
For hver bevilling skal det utpekes en styrer og stedfortreder. Den person som
har det daglige ansvaret for salget og skjenkingen skal utpekes som styrer.
Det kan gjøres unntak fra kravet om stedfortreder. Styrer og stedfortreder
må godkjennes av de myndigheter som tildeler bevillingen.
For å bestå kunnskapsprøven må kandidaten svare korrekt på minimum 16 av 21
spørsmål.
Krav for å bli godkjent som styrer eller stedfortreder (alkoholloven §
1-7c)
Være over 20 år
Ha utvist uklanderlig vandel i forhold til alkohollovgivningen og
bestemmelser i annen lovgivning som har sammenheng med alkohollovens
formål.
Ha dokumentert kunnskap om alkoholloven og bestemmelser gitt i medhold av
den.
Prøven kan også avlegges av personer som ønsker å kvalifisere seg for
fremtidig funksjon som styrer eller stedfortreder i virksomhet med salgs-
eller skjenkebevillling.
Hvor avlegges prøven?
Prøven avlegges i den kommunen hvor virksomheten skal utøves når det gjelder
kommunale salgs- og skjenkebevillinger.
Personer som ønsker å avlegge prøve tar kontakt med kommunen og melder seg til
prøven. Tid og sted for gjennomføring av prøven avtales.
Personer med tilknytning til en virksomhet med statlig skjenkebevillling (tog,
fly, forsvarets befalsmesser) kontaktes fylkesmannen i det fylket hvor
virksomheten har bevilling og melder seg til prøven. Tid og sted for
gjennomføring av prøven avtales. For tog- og flyselskaper kan prøven
avlegges hos Helsedirektoratet.
Kunnskapsprøven om alkoholloven er en flervalgsprøve. Til hvert spørsmål er
det oppgitt flere svaralternativer, hvorav ett er riktig svar på spørsmålet.
Du skal krysse av det svar du mener er korrekt.
Du vil få 45 minutter til besvarelse av prøven.
For å få bestått prøve må 16 av 21 svar være riktige.
Gyldig legetimasjon må medbringes når du møter opp for å avlegge prøven.
Før prøven kan avlegges må det betales inn et gebyr på kr. 300,- til kommunen
eller fylkesmannen, eventuelt til Helsedirektoratet.
Kopi av kvittering på innbetalt gebyr skal vedlegges skriftlig oppmelding til
prøven. Kandidater som ikke består prøven må betale kr. 300,- ved ny
oppmelding.
Innholdet i kunnskapskravet
Det er forskjellig prøve for henholdsvis salgs- og skjenkebevilling. For å
kunne godkjennes som styrer eller stedfortreder må du ha bestått prøven for
den bevillingstype som virksomheten har.
Som styrer eller stedfortreder må du ha kunnskaper om de bestemmelser som
regulerer den aktuelle bevillingstype. Det forutsettes at du kjenner til de
regler som gjelder ved tildeling av bevilling, hvilke rettigheter og plikter
en bevilling gir, hvilke krav lovverket stiller til utøvelse av bevillingen,
hvilke forhold som kan lede til inndragning av bevillingen, samt hvilke
forhold som leder til bevillingens bortfall.
Ved prøve for skjenkebevilling må du ha kunnskaper om innholdet i
bestemmelsene i alkohollovens kapittel 1, 4, 5, 7, 8 og 9 samt
alkoholforskriften (forskrift av 8.juni 2005, nr 538) kap. 1, 2, 4, 5, 6, 9,
10, 11, og 14. Videre bør prøvetakeren har kjennskap til alkohollovens
øvrige bestemmelser.
Ved prøve for salgsbevilling må du ha kunnskaper om innholdet i
bestemmelsene i alkohollovens kapittel 1, 3, 7, 8 og 9 samt
alkoholforskriften (forskrift av 8.juni 2005, nr 538) kap. 1, 2, 3, 5, 6, 9,
10, 11 og 14. Videre bør prøvetakeren har kjennskap til alkohollovens øvrige
bestemmelser.
Nødvendige kunnskaper vil du kunne skaffe deg ved å lese loven
med tilhørende forskrift.
Utstedelse av bevis
Ved bestått prøve vil du få utstedt et bevis. Beviset bør du ta godt vare på
da det tjener som dokumentasjon for nødvendige kunnskaper om
alkohollovgivningen til å inneha funksjonen som styrer eller stedfortreder
for en salgs- eller skjenkebevilling.