Gode råd til sopplukkere for å unngå soppforgiftning
Hvert år hender det at folk spiser giftig sopp. I noen tilfeller er det kun milde mage-tarm symptomer som oppstår, men det finnes også sopp som kan gi alvorlige forgiftninger.
Her følger noen råd til deg som har tenkt deg ut på sopptur.
Traktkantarell - spiselig(www.kristvi.net)
Plukk og spis kun sopp som du er 100% sikker på
Hold deg til sikre, spislige sopparter
Plukk en og en sopp (spesielt viktig ved plukking av traktkantarell)
Hold ulike sopparter fra hverandre i kurven
Benytt gode, oppdaterte soppbøker ved identifisering av sopp
Det arrangeres soppkontroller flere steder i landet utover høsten - her er det
fint å få soppen kontrollert
Hvis uhellet er ute:
Giftinformasjonen er behjelpelige med å identifisere sopp i akuttsituasjoner.
Det er da viktig å vite soppens utseende, nøyaktig størrelse, farge og
voksested (skog, plen, barkebed, etc.). Det beste er om du har et eksemplar
av soppen foran deg når du ringer, gjerne sammen med en linjal. Dersom du
har mulighet til å ta bilde av soppen med et digitalkamera, og sende bildet
på e-post, vil dette også kunne være til hjelp.
I enkelte situasjoner kan det være nyttig å analysere rester av soppmåltid,
oppkast o.l. Ta derfor vare på restene hvis du har blitt dårlig.
