Befolkningens kosthold er stort sett i tråd med anbefalingene, viser den landsomfattende kostholdsundersøkelsen Norkost fra 1997.
Det har imidlertid fortsatt noen klare helsemessige svakheter. Særlig inneholder kostholdet for mye mettet fett og for lite av matvarer rike på kostfiber som grovt brød, poteter, grønnsaker og frukt.
Det har imidlertid fortsatt noen klare helsemessige svakheter. Særlig inneholder kostholdet for mye mettet fett og for lite av matvarer rike på kostfiber som grovt brød, poteter, grønnsaker og frukt.
Les hele rapporten ved å følge lenken på høyre side.
